2007年02月17日

玄米おかゆパン

20070217pan.jpgお陰様で、ヤヤダダ復活!!
朝から元気で2人でチェスやらオセロやら楽しんでいる。
公園からお友達の声が聞こえ、飛び出していったダダ。。。
「朝ごはんが残っているからパン作ろうか、ヤヤ?」「うん。」
古代米を入れて紅くなった玄米に、五目豆、ダシを取った昆布のみじん切り、カボチャのみじん切りを一緒に煮て、あら熱を取る。
「粉のふるいはヤヤやる?」
それから玄米と粉を混ぜて、しばらく寝かせてオーブンで30分。
その間に葛粉を固めて、ココナッツミルクをかけてデザート作り。
「ただいま〜!!」
鼻が聞くダダのお帰りね。「おかえり〜!!」

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