2007年04月22日

のんびり日曜日

今日のお昼は、久しぶりにパン焼こうかな。
後は、パンにもピッタリの「マクロビしぐれ味噌」作ってっと。。。
「誰かお手伝いしてくれる〜？」
「いや〜！！」とヤヤダダ。
あれ？今日は乗ってこないわね〜。
「お母さん、とっても助かるんだけどな〜。」
「。。。」
しばらーくしてダダが「んじゃ、僕やろうかな。」
よしっ！！一人捕まえればこっちのもの。
　

しぐれ味噌は、ごぼう、玉ねぎ、れんこん、にんじんをみじん切りにして順番に炒めて作る。
ゆっくり炒めることがコツなので、アシスタントがいるとほんと助かる。
ダダがごぼうを炒めている間に、次の玉ねぎのみじん切りを準備する。
「助かるな〜。」「そう？」「助かるよぉ〜、それに炒め方上手ね〜。」「そうかなぁ〜。」
ほらほら乗ってきたでしょ。
「お母さん！ごぼうがフライパンの端をタタタッって駆け上っていくよ〜。
やっぱり、野菜は生きているんだね〜。」　プッ。
「ニコニコしてお料理すると、とっても甘くなるのよ。」
「そっか〜、じゃあこれ美味しくできるねぇ〜。」
ゲラゲラワイワイやってるともう一人（ヤヤ）は気になるよね。
ソワソワしだす。そろそろ声かける？
「これ、手伝って〜。」
「は〜〜い！」とヤヤ。
はい、いっちょあがりぃ〜！！

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