2007年11月28日
マクロビケーキ
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来るおばあちゃんの誕生日のために、ちょっと早いケーキをおばあちゃんと一緒に作りました。
学校からヤヤダダを連れ、ケーキに必要な物を持って訪問!!
一緒に作るのも楽しいはずだし、甘い物を制限しているおじいちゃんにも、食べてもらえるから一石三鳥かな?
細かく砕いたポンセンと豆腐、メイプルシロップ、バニラエッセンスを混ぜれば、出来上がり。
初めてポンセンクリームを口にした、おばあちゃんにもおじいちゃんにも好評でした。
荒く崩したポンセンの食感と香ばしさは、ほんと美味しい!
マクロビスイーツには欠かせないクリームです。 -
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