2009年03月12日

わらび餅

「お母さん！何か作ろ〜！」とヤヤ。
もう、お腹すいたんかい？
そういえばこの頃３杯飯だもんね〜ってちがう？
「今日の宿題が、お母さんと何か作るっていうのなの！」
なんじゃ、それ？　そこの開き戸 みてごらん、何かあるよ〜。
ということで、ヤヤが選んだわらび餅をつくることに！
でも、わらび餅って作るのにこんなに力がいるなんて知らなかった〜。
後で、ネットで見てみると、「うでっぷしの自慢の方」とか「男の人」にやってもらいましょうとか書いてある。
調べてから、作れば良かった〜。
↓調べました。
　

葛粉でも作れる。
本当のわらびの根から採ったわらび澱粉が正当派。（でも高価）
わらび餅粉として売られているのは、甘藷澱粉が多い。（さつまいものデンプン）
片栗粉でも出来る。（じゃがいものデンプン）
そういえば、作ったね〜小さい頃、あれ、わらび餅だったんだ。。。(^_^;)

きな粉をかけ頂くと、ちゃんとした美味しい＜わらび餅＞でした。
良かった良かった。(*^_^*)

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